Aan de slag
1. Pureer met de staafmixer het amandelmeel, havermout, appelmoes, ei, stevia, zout en extract tot glad beslag.
2. Voeg nu het bakpoeder toe en meng dit kort door het beslag.
3. Schenk het beslag in 2 vormpjes en bak op 180 gr/25-30 min.
4. Vul de vlaaitjes met Optimel Griekse Stijl Yoghurt Kers en kersen en strooi de amandelen erover.