Frozen yoghurt met frambozen

1. Pureer de frambozen fijn met een staafmixer (of vork).
2. Meng deze door de kwark. Wil je de frozen yoghurt iets zoeter van smaak dan kun je wat honing toevoegen.
3. Doe alles in een bak en zet in de vriezer. Schep om het half uur het mengsel door. Na ca. 3 uur heb jij een perfect en romig frozen yoghurt.
4. Schep in kommetjes en bestrooi met pistache.

Tip: gebruik bevroren frambozen voor een extra snel resultaat.