Kersen ontbijttaartjes
mirel_food_lifestyle

Kersen ontbijttaartjes

Recept van blogger mirel_food_lifestyle
  • Lekker als Ontbijt
  • Lekker met Optimel Griekse Stijl Yoghurt Kers
30 minuten
4 personen
Gemaakt met

Aan de slag

Bodem:

  1. Bedek de bodem van de bakblikjes met bakpapier en vet de randen in.
  2. Meng de muesli met de kruiden en de bakpoeder. Meng dit met het ei, de kokosolie en de agavesiroop.
  3. Doe in de bakblikjes en druk goed aan op de bodem.
  4. Zet 10 minuten in de voorverwarmde oven.

Topping:

  1. Meng de yoghurt met de geweekte gelatineblaadjes en giet dit over de bodems.
  2. Zet in de koelkast om goed op te laten stijven.
  3. Garneer eventueel met wat kersen, blauwe bessen en kokosrasp.

Ingrediënten

Ingrediënten bodem:

  • 130 gram sportmuesli (of gewone muesli)
  • 1 el kokosolie
  • 2 tl Livin La Vida Choca
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 ei
  • 2 el agavesiroop

Ingrediënten topping:

  • 400 gram Optimel Griekse Stijl Yoghurt kers
  • 3 gelatineblaadjes