Sandwich krokante kip
Jackynobels

Sandwich krokante kip

  • Lekker als Lunch, avondeten
50 minuten
1 persoon
Gemaakt met

Aan de slag

1. Doe de amandelmelk samen met de bloem en de kruiden in een schaaltje en meng tot een dik beslag.
2. Zet de cornflakes klaar in een ander schaaltje en breek de cornflakes in kleinere stukjes met je handen.
3. Snijd de kipfilet in grote stukken en haal de stukken kipfilet eerst goed door het beslag en daarna door de cornflakes.
4. Bak de kipfilet 15 minuten in de airfryer of 30 minuten in de oven, op 180 graden.
5. Rooster twee boterhammen en smeer hier de optimel salade gele curry op, leg hier de kipstukken op en maak af met wat sla naar keuze.
Eet smakelijk

Ingrediënten

  • 60 gr kipfilet
  • 50 ml amandelmelk
  • 4 el cornflakes
  • 30 gr volkorenbloem
  • 1 tl zout & peper
  • Snufje knoflookpoeder
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • '2 bruine boterhammen
  • 1 el optimel salade gele curry
  • Sla naar keuze
  • Airfryer of oven