Overslaan en naar de inhoud gaan
Cinnamon Bun Pancakes
Ingrediënten
-
130g volkorenbloem
-
200g Optimel Magere kwark appel kaneel
-
2 eieren
-
1 tl baking soda
-
2 el agavesiroop
-
2 el water
-
Olie om in te bakken
-
2 el ricotta
-
1 el agavesiroop
-
1 el water
Aan de slag
- Doe de bloem, magere kwark, eieren, baking soda, agavesiroop en water in een kom en meng tot een glad beslag.
- Verwarm wat olie in een koekenpan en bak kleine pannenkoekjes aan beide kanten goud-bruin op middelhoog vuur.
- Maak ondertussen de icing door de ricotta, 2 el magere kwark, agavesiroop en water te mengen.
- Serveer de pannenkoeken met de icing.
