Kersen ontbijttaartjes
Maak je ontbijt nu nog lekkerder met Optimel Yoghurt Griekse stijl kers!
Ingrediënten bodem
- 130g sportmuesli (of gewone muesli)
- 1 el kokosolie
- 2 tl Livin La Vida Choca
- 1 tl bakpoeder
- 1 ei
- 2 el agavesiroop
Ingrediënten topping
- 400g Optimel Yoghurt Griekse stijl kers
- 3 gelatineblaadjes
Bereidingswijze
- Start met de bodem. Bedek de bodem van de bakblikjes met bakpapier en vet de randen in.
- Meng de muesli met de kruiden en de bakpoeder. Meng dit met het ei, de kokosolie en de agavesiroop.
- Doe in de bakblikjes en druk goed aan op de bodem.
- Zet 10 minuten in de voorverwarmde oven.
- Ga vervolgens verder met de topping. Meng de yoghurt met de geweekte gelatineblaadjes en giet dit over de bodems.
- Zet in de koelkast om goed op te laten stijven.
- Garneer eventueel met wat kersen, blauwe bessen en kokosrasp.
