Luchtige kersencake
- 60 minuten voorbereiding
- 8 personen
Ingrediënten
- 250 ml Optimel Limited Edition Drinkyoghurt Cheeky Cherry
- 160 gram zelfrijzend bakmeel
- 30 gram proteïne poeder (vanille)
- 40 gram zoetstof
- 2 eieren (110 gram)
- 120 gram vlaaifruit - kersen
- 8 gram bakpoeder
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 graden celcius.
- Meng de Optimel Limited Edition Drinkyoghurt Cheeky Cherry met de eieren en zoetstof.
- Doe de bakmeel, bakpoeder en proteïne poeder erbij en mix met een garde tot een gladde massa.
- Doe vervolgens in een bakvorm en mix de kersen er door heen.
- Dan kan het voor 30 minuten in de oven en smullen maar!