Recept

Oven wentelteefjes met frambozen yoghurt

  • Lekker alstussendoortje of als toetje
  • Lekker metOptimel Griekse stijl yoghurt framboos
  • 15 minuten
  • 2 personen

Lekker aan de slag:

1. Verwarm de oven voor op 190 graden.
2. Klop in een kom 1 ei met 125 ml halfvolle melk, 1 zakje vanillesuiker en 1 theelepel kaneel tot een schuimig eimengsel.
3. Smeer 1 dikke bruine boterham met zaadjes aan één kant dun in met boter.
4. Snijd het brood doormidden en leg het met de boter omhoog in een diep bord.
5. Schenk het eimengsel over het brood en laat het een paar minuten staan, zodat het mengsel goed in het brood trekt.
6. Leg de stukken boterham voorzichtig op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Verdeel 2 eetlepels honing over het brood en bak de wentelteefjes in 20 tot 25 minuten goudbruin in de oven.
8. Leg de wentelteefjes op twee borden en verdeel er 2 flinke opscheplepels Optimel Griekse stijl yoghurt framboos over.

Wakker worden, wentelteefjes!

Ingrediënten:

  • 150 ml Optimel Griekse stijl yoghurt framboos
  • 1 ei
  • 125 ml halfvolle melk
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 dikke bruine boterham
  • 2 eetlepels honing