Vijg kaneel ontbijt taartjes

Ingrediënten

• 300 ml Optimel Limited Edition Drinkyoghurt Vijg Kaneel
• 180 gram zelfrijzend bakmeel
• 2 el gesmolten kokosolie
• 2 el agavesiroop
• 1 tl kaneel
• 1 verse vijg

Bereidingswijze

1. Meng alle ingrediënten, behalve de vijg, door elkaar tot een glad beslag.
2. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en maak af met wat plakjes vijg.
3. Bak de taart op 175 graden gaar voor ca. 30 minuten.