Kwarkbolletjes met fruit
IlonkaSmits

Kwarkbolletjes met fruit

Recept van blogger IlonkaSmits
  • Lekker als Ontbijt
  • Lekker met Aardbei, blauwe bessen en rode bessen
15 minuten
12 personen

Aan de slag

1.Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier
2.Snijd het fruit klein
3.Meng de kwark, olie, eieren, zout en het bakpoeder met elkaar en voeg daarna het meel en de krenten toe. Meng goed!
4.Verdeel het deeg nu met 2 (natte) lepels in 12 bolletjes over de bakplaat. Bak ze gedurende 20 minuten in de oven

Ingrediënten

  • 150 gr vers fruit (aardbei, blauwe bessen en rode bessen)
  • 250 gr kwark
  • 250 gr amandelmeel
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel olie
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • Snufje zout

Heb je deze recepten al geprobeerd?